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Strict Standards: Resource ID#85 used as offset, casting to integer (85) in /membri/seataltea/db/mysql.php on line 209 Altea Passion Club Forums-viewtopic-Trattoria dell'Amicizia - Roddino (CN)
Registrato: Jun 17, 2005 Messaggi: 12584 Località: Galliate (NOVARA)
Inviato: Lun Mar 09, 2009 11:42 am Oggetto: Trattoria dell'Amicizia - Roddino (CN)
IL LUOGO:
Splendida trattoria alla "vecchia maniera" che si trova a Roddino (Cuneo), un piccolo paesino nel cuore delle langhe arrampicato su uno dei tanti colli che circondano la zona.
Lo spettacolo, specialmente in primavera inoltrata, è veramente fantastico con i vigneti che si perdono a vista d'occhio su tutte le colline dando vita al tipico paesaggio della zona con colori e sensazioni che ti portano in luoghi al di fuori della civiltà e quasi fermi nel tempo.
La zona delle langhe è in assoluto tra le più famose terre d'Italia per i suoi vini come ad esempio il Barolo, il Barbaresco e il Roero Arneis.
La trattoria si trova al centro del piccolo paese che conta pochi abitanti, come da tradizione è assolutamente a conduzione famigliare e la regola è che i commensali entrino in sala tutti per le ore 13.00 quando, preceduto da un saluto della titolare, verrà dato il via alle portate.
Se arrivate alle 13.30 o oltre molto probabilmente non vi faranno accomodare o comunque avrete ormai irrimediabilmente perso le portate precedenti già servite in sala.
IL PRANZO:
Il menù, rigorosamente fisso, varia a seconda della stagione e della disponibilità dei loro prodotti.
Il menù che ho degustato comprendeva una serie di antipasti quali salamini sott'olio, involtino di carpaccio, carne tartara al pepe e limone, tortino di spinaci con fonduta, toma delle langhe con verdura in insalata (e forse ancora qualcosa che non ricordo).
Di primo risotto al Roero Arneis e Tagliolini fatti in casa con sugo di funghi. Di secondo tagliata in salsa con pepe e poi manzo con melanzane in pastella.
Un bel sorbetto al limone per digerire e poi si passa al carrello dei dolci tutti ovviamente fatti in casa con una fantastica crostata, oppure della panna cotta o del tortino al cioccolato o del salame di cioccolato.
Seguono poi i barattoli con dentro gli zuccherini alcoolici ovvero delle zollette immerse in liquori fortissimi alla menta, all'arancia, alla liquerizia..... da far resuscitare i morti :-)
Ovviamente dopo il caffè nelle langhe è d'obbligo la grappa!!
Prezzo comprensivo di 6 bottiglie (in 6) di buon dolcetto delle langhe 35 euro a persona...... se non siete grandi bevitori si riesce a stare anche nei 30 euro.
INFO UTILI
TRATTORIA DELL'AMICIZIA
Via Monforte 22 - 12050 Roddino (CN) - Tel. 0173/794131
Non c'è un sito ma ho trovato questa pagina: http://www.roddino.com/
(cliccate nella colonna di sinistra su RISTORAZIONE e poi su TRATTORIA DELL'AMICIZIA).
La sala principale ha una capacità di circa 60 coperti.
E' assolutamente consigliato prenotare con un certo anticipo. _________________ Firenze Marathon 2015... io c'ero
Ultima modifica di Fabrydesigner il Lun Mar 09, 2009 12:03 pm, modificato 2 volte in totale
Registrato: Nov 08, 2008 Messaggi: 5764 Località: Latina (LT)
Inviato: Lun Mar 09, 2009 11:57 am Oggetto:
Io penso solo una cosa: che tu sia andato con la Iby e tornato con la Tea, perchè il motto della giornata è stato "panza mia fatte capanna" e dunque nella nuova auto nonostante avessi arretrato il sedile, non ci si entrava mica poi tanto!
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